Ostatnio robiłem i całkiem fajnie wychodzi coś takiego: schab kroimy w takie kosteczki, doprawiamy solą, pieprzem, czosnkiem, papryką i curry, smażymy najpierw na ostrym, później na lżejszym ogniu, po pewnym czasie dodajemy cebulkę, następnie pomidory, troszkę to trzymamy w patelni pod przykryciem

jak uznajemy, że jest OK dodajemy śmietanę, doprawiamy jeszcze curry

proste, szybkie i czadowe
