Jabłeczniki są zawsze pyszne, inaczej być nie może
A ja wczoraj robiłam tp kakaowe z kulkami kokosowymi, co pisałam o nim w shoutboxie. Jest bardzo proste do zrobienia, ale wygląda efektownie z tymi kulkami. Dam przepis, jakby ktoś chciał zrobić.
-25 dag mąki,
-2 łyzeczki proszku do pieczenia,
-25 dag cukru,
-25 dag margaryny,
- 5 jajek,
-4 łyzki smietany,
-4 lyzki kakao,
-1 lyzeczka cukru waniliowego.
Dokladnie utrzec margarynę z cukrem i cukrem waniliowym oraz z żółtkami, dodac mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, śmietanę oraz kakao. Z bialek ubic sztywną pianę i polaczyć z ciastem.
Kulki:
-15 dag wiórek kokosowych,
-12 dag cukru,
-9 dag masla albo margaryny,
-2-3 łyżki mleka.
Maslo stopić, dodać pozostałe produkty, uformowac z nich kulki i włożyć w ciasto lekko wciskając. Piec w blasze wyłożonej folią aluminiową, w temp. 180 stopni, okolo 50 minut.